Pergamentpapier - Was es ist, Dienstprogramme und Tipps zu verwenden

Manchmal mit Pergamentpapier verwechselt, hat Pergamentpapier verschiedene Verwendungszwecke. Es ist für kulinarische Rezepte gedacht, da die Wachsschicht das Zusammenkleben von Lebensmitteln nicht zulässt.

Mit seiner Antihaftoberfläche ist es milchfarben und leicht transparent. Es wird in Rollen verkauft und hat ein Wachs-Finish, das es sehr hitzebeständig macht, dh es kann in Rezepten verwendet werden, die den Ofen benutzen müssen.

Für die Herstellung besteht das Butterpapier hauptsächlich darin, die Zelluloseblätter in eine Schwefelsäurelösung zu geben, damit es noch widerstandsfähiger wird. Dann durchläuft es Wasch- und Trocknungsprozesse, all dies bevor es zum Handel geht.

Was ist der Zweck und Nutzen von Pergamentpapier

Es ist jedoch sehr nützlich. Es hat mehrere Vorteile, zum Beispiel das Abdecken des Bodens der Kuchenform, da es viel einfacher zu desinformieren ist.

Es dient auch zur Zubereitung von Cookies, egal welcher Art. Dadurch entsteht eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die verhindert, dass Kekse am Backblech haften bleiben. Darüber hinaus kann es auch als improvisierter Konditorbeutel verwendet werden.

Der Vergleich von Backpapier mit Aluminiumfolie hat beispielsweise viel mehr Vorteile. Es schützt Produkte wie Öl, Butter oder Olivenöl und deckt nicht nur herzhafte Braten ab, sondern fungiert auch als Verpackung, die mit Fisch und Gemüse in den Ofen kommt, und kann auch in der Mikrowelle verwendet werden. Darüber hinaus ist sein Abbau viel schneller als bei Aluminium.

Es kann auch zur Herstellung alter japanischer Kunst wie Origami verwendet werden, die Tiere, Blumen oder Gegenstände bilden kann. Achten Sie darauf, das Butterpapier nicht zu verwechseln. Es gibt mehrere ähnliche, z. B. gewachstes oder geschwefeltes Papier. Sie werden jedoch für andere Zwecke verwendet.

Dienstprogramme

Schauen Sie sich einige Hilfsprogramme für die Verwendung von Pergamentpapier an und lassen Sie sich von dessen Funktionalität überraschen:

Improvisierter Trichter

Schneiden Sie einfach ein Stück Papier, rollen Sie es wie einen Kegel und lassen Sie am Ende eine Öffnung frei. Es kann sowohl für flüssige als auch für feste Inhaltsstoffe verwendet werden.

Glänzende Wasserhähne

Wenn Sie das Papier über den Wasserhahn reiben, entsteht eine dünne Wachsschicht, die das Gleiten des Wassers erleichtert, ohne dass Wasserzeichenflecken auftreten.

Keine Spritzer in der Mikrowelle

Wenn Sie beim Gebrauch der Mikrowelle nichts zum Abdecken haben, legen Sie einfach ein Blatt Pergamentpapier über den Behälter. Es wird vermieden, dass das Essen während des Erhitzens spritzt.

Ende des Staubes

Um beispielsweise Staubansammlungen auf Küchenschränken zu vermeiden, bedecken Sie diese einfach mit Papier. Von Zeit zu Zeit wechseln.

Gegenstände stecken

Sehr nützlich für eingeklemmte Türen oder sogar für Vorhänge, die bei Verwendung nicht richtig gleiten. Reiben Sie das Papier einfach in den festsitzenden Bereich, damit Sie eine glatte Schicht erstellen können, damit es leichter gleitet.

Papierschubladen

Es kann auch zum Auskleiden von Schubladen für den gleichen Zweck wie Schränke und Kühlschränke verwendet werden.

Wickeln Sie Stoffe

Auf diese Weise wird verhindert, dass empfindliche Stoffe gelb werden oder verblassen.

Schneidebretter und Holzbehälter schützen

Indem Sie das Papier einfach über die Stücke führen, halten Sie sie daher in gutem Zustand.

Flaschenverschluss

Wenn der Korken auf Ihrer Weinflasche fehlt, formen Sie einmal etwas Papier, um die Flasche zu bedecken.

Verhindern Sie, dass die Tinte aushärtet

Legen Sie vor dem Schließen einer Farbdose ein Blatt über die Flüssigkeit, damit diese Kruste nicht aushärtet. Es dient auch zum Umwickeln von Bürsten und verhindert so das Aushärten.

Reißverschluss einreiben

Um zu verhindern, dass der Reißverschluss klebt, reiben Sie einfach das Blatt an den Reißverschlusszähnen.

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Quellen: Scarcelli, Alles lecker, April

Ausgewähltes Bild: Mercado Livre