Erfahren Sie, wie Sie Rezeptgewichte und -maße interpretieren

Mit freundlichen Grüßen Tipp: Wissen Sie genau, wie viel 3/4 Tasse Milch ist oder wie viel sie wirklich in 1/2 Löffel Hefe oder Zucker passt? Wenn die Antwort Nein lautet, beachten Sie, dass Sie möglicherweise Ihre Einnahmen gefährden, wenn Sie nicht wissen, wie Sie die erforderlichen Gewichte und Maße interpretieren sollen. Hast Du gewusst?

Dies liegt daran, dass zu viele oder zu wenige Zutaten den Geschmack Ihrer Zubereitungen verändern können oder, was noch schlimmer ist, das gesamte Rezept „durcheinander bringen“ können, wodurch sich beispielsweise die Konsistenz ändert. Dies ist in der Tat viel schwerwiegender, wenn es um Gewichte und Maße von Süßwaren oder Backrezepten geht, bei denen die Koordinaten des Briefes eingehalten werden müssen, um wie erwartet zu gehen.

Natürlich machen korrekte Techniken einen großen Unterschied, aber die richtigen Gewichte und Maße sind auch wichtige Unterschiede. Deshalb helfen wir Ihnen heute, die für die Rezepte erforderlichen ganzen und gebrochenen Zahlen so zu interpretieren, dass Sie nie wieder Zweifel haben oder Fehler machen.

In der Tabelle, die wir unten erstellt haben, werden Sie die Maßnahmen in Bezug auf Trockenheit und Nässe besser verstehen und besser verstehen, wie viel jedes Milligramm oder Milliliter auf praktische Weise darstellt. Will sehen?

Erfahren Sie, wie Sie Rezeptgewichte und -maße interpretieren:

Flüssigkeiten

1 Tasse = 240 ml

½ (halbe) Tasse = 120 ml

1/3 (ein Drittel) Tasse = 80 ml

¼ (ein Viertel) Tasse = 60 ml

1 Esslöffel = 15 ml

1 Teelöffel = 5 ml

Schokoladenpulver oder Kakaopulver

1 Tasse = 90 g

½ (halbe) Tasse = 45 g

1/3 (ein Drittel) Tasse = 30 g

¼ (ein Viertel) Tasse = 20 g

1 Esslöffel = 6 g

Butter, Margarine und pflanzliches Fett

1 Tasse = 200 g

½ (halbe) Tasse = 100 g

1/3 (ein Drittel) Tasse = 65 g

1 Esslöffel = 15 g

Zucker

1 Tasse = 180 g

½ (halbe) Tasse = 90 g

1/3 (ein Drittel) Tasse = 60 g

¼ (ein Viertel) Tasse = 45 g

1 Esslöffel = 12 g

Weizenmehl

1 Tasse = 120 g

½ (halbe) Tasse = 60 g

1/3 (eine) Tasse = 40 g

¼ (ein Viertel) Tasse = 30 g

1 Esslöffel = 7,5 g

Wenn Sie von Rezepten sprechen, müssen Sie diese anderen Tipps lernen: 5 Tipps zum Ersetzen der Grundzutaten in Ihrem Rezept.

Quelle: Einfache Rezepte